主料:面條、食辣叉剁椒牛肉醬、牛肉
輔料:蠔油、生抽、白胡椒粉、青椒、蔥、姜、蒜1.湯鍋里放水,水開后放入面條
2.青椒切絲,牛肉切細(xì)絲,大蒜、生姜、蔥花切碎
3.鍋里放油,炒青椒絲,炒半分鐘后放鹽,撥到一邊,把生姜大蒜放進(jìn)去,再把牛肉放進(jìn)去,放蠔油,生抽,鹽。炒十秒后和青椒一起炒十秒就關(guān)火。然后撒點(diǎn)白胡椒粉再翻炒幾下
5、把肉碼蓋在面條上,放一勺食辣叉剁椒牛肉醬即可
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