配料:大豆油(非轉基因)、菜籽油(非轉基因)、公干魚、蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、花生醬、芝麻、耗油、釀造醬油、香辛料、味精、雞精調味料、食品添加劑(5’-呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀)
出口備案號:3700D31093
保質期:12個月
產品執行標準:Q/QDF 0002S-2018
過敏源信息:大豆、花生、芝麻、海鮮
食用方法:開瓶即食
4000 517 515
大豐食品出產的魚仔醬自然香辣,辣而不爆。辣椒原料從全國采購,天然原材料生產,全部原料都來自合作的生產基地,從種植到收獲指導農藥使用及田間管理,產品源頭具有可控性。內銷產品與出口產品質量保持同線、同標、同質。產品風格帶給人們不同的生活情趣,滿足人們味覺嗅覺上的追求。
配菜:涼拌菜、拌面、就饅頭、下酒
家庭聚會:佐餐伴侶、美味相伴
送禮:美味分享,送親朋
旅行出差:瓶裝方便攜帶,開瓶即食
菜籽油(非轉基因)、大豆油(非轉基因):純正非轉基因菜籽油,色澤金黃,香濃味美。
辣椒:有管理可控的辣椒種植基地,精選天然好辣椒,辣度適中,香的垂涎。并自制剁椒,多種配料混合搭配,使得色澤金黃誘人。專注辣椒出口近20年,我們懂得如何選擇合適的辣椒來調味。
公干魚:選自水質環境好無污染自然生長的公干小魚,每天新鮮捕撈,經過日光翻曬,吃起來有嚼勁,魚香味十足
制作方法很講究,傳統工藝與現代標準化相結合,制作過程由幾十年豐富經驗的研發師親自掌握火候經上百道工序精心熬制。將各種配料、食材,按照黃金比例配置,經過多次的改良調成好味道。
擁有標準化5S生產車間,衛生達標,經過殺菌處理。生產過程采用除塵設施,保證生產環境衛生達到環保要求。內部實驗室從原材料驗收到生產過程全線監控,并對產品進行水分、赭曲霉毒素、黃曲霉毒素、辣度、菌落總數、大腸菌群、酸價、過氧化值、苯并芘、過敏原等的檢測控制,確保產品的質量。
包裝安全,有定制的保護膜,物流高效,安全可靠。采用塑封膜密封設計,隨意拿放,防止漏油。包裝采用食品級包裝瓶,安全防腐,方便儲藏。
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b.由于原料豐富,易出現油質上浮、醬料沉底的正常現象,建議開蓋后攪拌均勻食用,口感更佳。